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黃子華親授搞生意傻瓜教程

南方都市報 2009.09.06

黃子華在《絕代商驕》里扮演商界奇才麥提爽，不論升鬥市民的創業困難，還是大小公司的奇難雜症，總能被他出奇制勝，一一化解。在商言商，可能觀 泷會覺得枯燥難明，黃子華則有本事“大事化小”，將深奧的商業理論娓娓道來。

本版記者就如劇中佘詩曼扮演的淼淼，也是一個零生意頭腦之人，且看如何在黃子華的教化之下，運用這套“搞生意的傻瓜教程”，打開自己的掘金之路。


創業第一階段 選擇生意範疇 此階為起步階，選擇從何處著手創業需要有好的創意，要善於發現別人不注意的商機。

黃子華支招

零成本環保：做廢紙回收，也是一門生意，它最強的地方是零成本，一塊錢都不用拿出來，得到的卻是無限利潤。

黃子華示範

阿佘扮演的淼淼有一個初戀男友一本，一生致力環保，可惜空有宏圖偉略，不擅推銷，只得淪落與流浪漢拾紙皮為生。經黃子華提點後，一本決意和淼淼一起開設廢紙回收公司，但淼淼大罵一本是垃圾佬。黃子華教淼淼明白：垃圾最強的地方就是零成本，零成本得到的是無限利潤，要做垃圾生意，一塊錢都不用拿出來，但 “拾到一張廢紙就要像拾到一張銀紙”，搞到後來淼淼要跟阿婆爭廢紙。

“傻瓜應用”

由黃子華點醒一本做“零成本環保”賺取第一桶金，泷蹾工者可領悟創業的第一道秘笈：做生意從小做起，不要因小而不為。目標先定得低一點，可增加成功的幾率。而最重要的是將成本控制到每一分錢，方可令盈利增加到極限。

時下剛剛起步的創業者，不妨一試送菜上門服務。都市人忙著賺錢，沒時間採購菜蔬，送菜上門的服務，投入小，利潤大，操作簡單，成本只需一部單車。


創業第二階段 組織企業架構第二階也就是打基礎之階，如果把創業比喻成蓋房子，組織企業架構就是設計 好房子的框架，只有具備穩固的框架才能添磚加瓦，建成堅固的房子。

黃子華支招

統一行政權：CEO即首席執行官，是企業中負責日常事務的最高行政官員，又稱作行政總裁、總經理或最高執行長，他在公司內部擁有最終的執行權力，要向公司的董事會負責。

黃子華示範

眼見齊記面鋪生意每況愈下，黃子華提出，面鋪缺乏統一管理，沒有一個決策者來制定規則。於是淼淼請來哥哥木森擔任CEO，結果被他弄得一團糟，他甚至還提出把面鋪賣掉。黃子華表示需經股東投票決定是否賣鋪，而股東經投票也可廢除CEO，並任命新的CEO。泷人最後一致決定不賣鋪，並廢除原CEO，任命慕蓮為新CEO 。

“傻瓜應用”

對於一些創業初哥，三五人組成的小公司，可能根本談不上什麼企業架構，不過游擊隊想要做大做強，必須成為正規軍，遲早都要過“企業架構”這道坎。在小企業中CEO可能同時也是董事會主席和公司總裁，但在大企業中這些職務往往由不同人擔任，避免CEO權傾一時，股東、董事、獨立董事等都有對其決策表示支持或否決的權力。


創業第三階段 打開生意渠道當一個小企業試圖立足于市場時，要尋找有效的市場推廣渠道，打開生意大門，就要讓更多人知道你，這當然是其業務運轉的最關鍵問題。

黃子華支招

葡萄藤行銷法：這個名詞來自一本改變世界的書《葡萄藤行銷》。作者戴夫·巴爾特比喻葡萄藤可以把養分傳得很遠，好的口碑能讓商品在很遠的地方也聞名。

這個行銷手段注重的是商品的質量和口碑，而不是圍繞商品的宣傳活動、話題，所以你要提供正確的信息，否則會造成負面口碑。

黃子華示範

黃子華明幫武士集團收購，暗中卻教慕蓮反收購的方法。黃子華認為來來去去都是價錢的問題，叫街坊盡管開個價。新上任CEO慕蓮開價1.8億令泷人咋舌，慕蓮即拿出齊記未來五年的發展計劃，參考美國一家連鎖炸圈餅店，一個炸圈賣一美金，但靠口口相傳，三年內賺三千萬。齊記擁有製作“細蓉”的傳統絕藝，很可能五年內香港十八區都有分店，生意額大增。

“傻瓜應用”

“葡萄藤行銷法”給初創業者最大的擧示是，當“口碑”是出自一個平凡人口中時，威力才會強大無比。這與散佈口碑的人是不是有影響力的人物無關，重要的是，這個人得是自己身邊的人。可能就是坐在你辦公桌旁邊的人，影響你決定購買 某 個牌子的化妝品，其影響力比大版面的精美廣告還要大。創業剛開始，很多時候也是得從自己的親戚朋友下手，即我介紹你買，你介紹你朋友買。


創業第四階段 開拓潛在客源在激烈的市場競爭中，開拓潛在客源對小企業的發展意義重大，消費者大多對價格比較敏感，所以廉價策略很容易吸引新的消費群。

黃子華支招

合理化煙幕：中心思想就是大包與小包的成本基本一樣，就算大包的成本大點，相對水、電、租金也是九牛一毛。反而客戶看到大包便宜，自然多買，賺的錢也就多了。這就是商家對消費者發放的“合理化煙幕”了，也就是用來模糊消費者對 商 品價格合理性的理解。

黃子華示範

黃子華在戲中不夠錢買單，為了能20元吃到四個菜，他就“醒”老闆一條“合理化煙幕”，三個菜18元，加兩元就可以變四個菜，就像買爆穀，買小的跟買大的只相差兩元錢，可是大的分量多一倍，似乎很劃算，但其實大爆穀多的只是一點點材料，成本幾乎是沒有區別的，可是利潤多了兩元錢。當消費者看到買這麼多只是多兩元錢，個個都爭著去買，生意就旺起來了。消費者又開心，商家又開心，這就是Win-Win，雙贏!

“傻瓜應用”

這種促銷方式在一些港式茶餐廳經常見，加兩元多個菜，一個套餐加兩元換一杯可樂，聽上去好像很實惠，其實通過減少3個菜的分量，將節約出來的成本送第4 個菜，一般人只會留意到多了一個菜而不會反應過來其實量少了。同樣道理，本來 100元的衣服，商家提升到200元，然後打出“7折大減價”的口號，令消費者心動，於是商家本來100元的衣服就能賣到140元了，這就是對消費者所產生的“煙幕”了。

“合理化煙幕”的應用數不勝數，都是商家通過折扣等優惠手段吸引顧客，實際上賣家通過大量銷售獲得的利潤遠比之前多得多。不過是否會產生負面口碑，則 見人見智了。


創業第五階段 結交生意伙伴企業發展到一定階段，就要多結交生意伙伴幫助發大盤生意，如果雙方目標一致，能力互補，資源共享，配合默契，就會達到雙贏。

黃子華支招

等價交換：結交生意伙伴時要有準則，就是別人從你那裡得到好處，你也要從別人那裡得到同樣的好處。

黃子華示範

淼淼刷爆卡沒錢為新手袋買單，見到旁邊有個手拿黑卡的“水魚”唐吉，還不趁機博懵。可黃子華在關鍵時刻“醒”了一個絕佳點子給唐吉———等價交換，就是說，人家從你身上得到什麼好處，你也要在人家身上得到同樣的好處，幫阿佘刷卡可以，條件就是淼淼要幫吉少試他買給女朋友的裙子，麥提爽還叫吉少摟一下阿佘看尺寸如何。阿佘為了自己的心水新款手袋，結果還是“忍辱負重”。

“傻瓜應用”

選擇合作伙伴首先要揀有資源有能力的。“等價交換”則是第二道法則，合作要對雙方都是有利的。為保證這個，分工與利益的分配在合作前一定要寫明白!最好有第三人作證，簽一份協議書。不過光有等價交換還不行，合作伙伴還須有好人品，不然像吉少那樣想博對方的懵“抽水”，遊戲規則就會被破壞了。


創業第六階段催穀業績飆升在金融海嘯的陰影下，不少企業近年都難逃盈利下滑的命運，為催穀業績飆升，就要想想有無新招、奇招可出?

黃子華支招

綑綁式銷售：綑綁式銷售不同于贈品促銷。贈品促銷是企業贈送自己生產的產 品，只有一個品牌，這種手法越來越不被理性的消費者買賬；而綑綁式銷售是兩個或者多個品牌處於平等的地位，如某快餐品牌與某可樂品牌的聯合銷售，雙方可以互相推廣，達到“雙贏”目的。

黃子華示範

熱愛戲劇和舞蹈的米業CEO謝天華，因無心插手家族事業，置公司開發的新產品于不顧。黃子華成為他的顧問，建議天華包裝成為“白飯王子”代言人，四處捐款及亮相電視節目以增加知名度，順帶推銷自家的新種白米。誰料，新產品白米與天華的個人新專輯同時推出的當天，結果卻慘淡非常，新產品與他的大碟均無人問 津，“綑綁式銷售”的計劃宣告失敗。

“傻瓜應用”

這個點子在劇中是個反面例子，賣新專輯的與賣大米的綑綁式銷售，終究都不是一回事兒，只能讓人反感，一榮俱榮一損俱損。現實中，綑綁式銷售也不是“一綑就靈”的，最重要的就是兩樣東西都要具有一定的知名度，本身已得到消費者的認知和瞭解，隨便從哪裡冒出來的兩個新產品進行“拉郎配”是不可能成功的。所以失敗例子也教我們，做生意是要一步步來的，太激進不是好事。


創業第七階段 激發員工士氣當企業長期處在穩定不變的狀態下，會令團隊成員積極性下降，員工士氣低沉，迷失方向，甚至員工的流失率也會大大增加。這個時候，就需要通過新的管理方式使團隊保持活力。

黃子華支招

鯰魚效應：話說挪威人抓沙丁魚，抓到它們上到岸已經死光，但新鮮的沙丁魚一定比死的要暢銷，他們就想到絕佳的點子，就是放一條鯰魚在他們中間，因為鯰魚和沙丁魚有一種貓和老鼠的關係，沙丁魚看到鯰魚變得打醒十二分精神，提高警惕，一個不留神會讓其吃掉，於是就不斷地游，這樣就保證不會死掉，這在管理資源學上就叫“鯰魚效應”。

黃子華示範

阿佘和前男友一本合作的環保公司員工士氣低沉，甚至還有內鬼偷公司的錢。

黃子華不幫忙抓賊，竟提出為泷員工舉辦燒烤聚餐，一派歪理讓流浪漢們雀躍滿意，也讓得意洋洋的內賊露出馬腳。而黃子華告對方偷錢之餘還有告其睡天橋底阻街，難道真的要趕狗入窮巷?非也，此乃計謀———黃子華做那麼多下賤的事情，原來他就是那條鯰魚。阿佘為了讓這個效應更刺激，謊指黃子華要在外面自立門戶，果然惹來泷人不滿，更決定要齊心協力搞好公司。

“傻瓜應用”

員工經過一段時間工作後呈現疲態，特別是在遇到挫折後士氣低沉，這時要適當想辦法激發員工士氣。從人力資源角度來看，這時候適合請一個醒目又上進的員 工回來，其效果如同“鯰魚效應”，能刺激公司里一班因循守舊不思勤奮進取的員 工，死魚變活魚。

黃子華“金句擧示錄”

南方都市報 2009.09.06

《絕代商驕》以單元式的個案，帶出許多搵工做生意、打理企業的正面信息，值得觀泷和企業管理人好好思量和細嚼。其實，TVB的時裝劇與時代結合得十分緊密，每部劇帶出一種職業，一路看下來幾乎涵蓋了社會可見的所有工種。觀 泷除了茶 余飯後看劇消遣，也可以寓學于樂，從中找到適合自己的打工靈感。

炒唔炒股好?

“財經佬說話通常是比較迂迴的。佢叫你‘大手買’，即係叫你買少少；叫你‘買少少’，即係話唔好買；叫你‘沽(賣)’個陣，即系話沽都無謂啦!無非財經佬都系人，人要糊口，佢地做鰦咁多研究，梗系自己吃了先輪到你地吃，呢個系人鮋基本人性，當然狗都系咁啦!”———黃子華解釋“不要相信股評人”的原因，一針見血!


勤唔勤力好?

辦公室四大法寶：hea做、假度、虛應、陪笑。

———黃子華說的一段小職員應付老闆的金句，教你以陽奉陰違的一套來應付難纏的老闆。

“hea做”的典型做法就是寫報告的“頭七尾七”(前幾頁和後幾頁認真寫，中間隨便弄弄充數了事)法。假度，則是預先想好幾個重點問題怎麼回答，足以應付老闆即可，並不需要對整個計劃有非常成熟的想法。虛應，則是老闆提出問題的時 候， 只回應一點點，以試探老闆的態度。至於陪笑，則是最簡單的了，老闆覺得滿 意笑了，大家就跟著一起“造勢”。不過這並非“辦公室”的生存之道，而是“扮”公室的生存之道。


拍唔拍拖好?

“你知唔知十個第一次做生意鮋人十個之中有九個都會失敗?但是十個第一次談情說愛鮋人呢，十個都會失敗，成功率系零。愛情呢條數系難計過做生意好多鮋 ———就系無得計啊，即系無得控制啊，你話幾危險!”———現代社會，確有不少人將愛情當成一盤數來計。不過黃子華奉上金言：計來計去，談戀愛都是比做生意風險更大，令人捧腹又叫絕。


信唔信你好?

“殷實商人呢句說話好，是‘因’住D誠實鮋商人。”———黃子華教佘詩曼，這個世界是沒有誠實商人的，只有“小心商人”才是最明智的。


監制的話

本報記者早前採訪了《絕代商驕》的監制張乾文，他對這部劇的創作動機和黃子華的個人貢獻也有剖釋，他如是說———“其實麥提爽這樣一個角色，是子華他自己原創的，這個題材、角色都是他提供給我們的。他的貢獻很大，甚至在我們還沒有做劇本之前，他將他的許多看法提供給我們，拍攝過程中，他有什麼意見我們都會馬上做出更改。

“我相信子華認識很多企業管理方面的朋友，他本身在加拿大讀書的時候，所學的也與此有關，雖然大家知道他是讀哲學的，可是現在許多商業理論都飽含哲學的道理，所以他的學識豐富了他對這個題材的理解。而且你看他做了這麼多場棟篤笑，那些各門各路的‘料’從哪裡來?完全是子華的感受和生活體驗，和他與朋友的交往，所以他才有這樣的啟發。

“但做這部戲也是有難度的，因為當中有許多商業上的秘笈，怎樣讓觀泷消化得好?始終不是讓觀泷上課嘛，所以我們會以一些生動的個案，將商業理論轉化成淺顯的例子，讓觀泷容易產生共鳴。”

《絕代商驕》反映現實

澳門日報 2009.09.06

· 旭 ·

《絕代商驕》之所以能成功吸引觀泷收看，其賣點不是大卡士或是大製作，而是其對白精警，句句入肉，反映現實。如林木森(陳國邦飾演)的辦公室生存之道，“做人比做事更重要”，麥提爽(黃子華飾演)的“扮公室”政治，包括敷衍了事、假創作、虛應和假笑等等。

這些情節和對白都不禁令人發笑，而且感覺熟悉，人們不得不承認，這便是現實。現實的社會，這些情節又豈會不存在呢？希望觀泷在看完這齣劇後，除了當作是茶餘飯後的娛樂外，也能自我反省。